Coluna Tradição e Cultura do Jornal A Semana de Alvorada (RS): 14.05.2021

 CPF O Tempo e o Vento

        Neste sábado, dia 15 de maio, o Conjunto de Projeção Folclórica (CPF) O Tempo e o Vento vai realizar o grande jantar de aniversário da entidade. Será no formato pague & leve pois ainda temos as restrições sanitárias impostas pelas autoridades devido à pandemia do Covid 19. No cardápio massas ao molho de calabresa, molhos (branco e bolonhesa) e saladas diversas. O jantar será servido a partir das 20h30, ao preço de R$ 20,00 por pessoa. Faça a sua reserva pelo fone waths (51) 989.495.001 e fale com a Alexandra e a entidade tem a opção da tele entrega e de brinde o vivente vai levar uma fatia de bolo, alusivo aos 31 anos de fundação desta entidade tradicionalista, que fica na Rua São Vicente, 233, no bairro Sumaré.

CTG Amaranto Pereira

         No dia 16 de maio o CTG Amaranto Pereira, dentro das normas e restrições impostas pelas autoridades sanitárias devido a pandemia do Covid 19, vai realizar mais um Almoço Pague & Leve. No cardápio, coxa e sobrecoxa, arroz, saladas de maionese e verdes, ao preço de R$ 20,00 por pessoa. Os convites estarão à venda até o dia 14 de maio e não teremos convites à venda no dia do evento. Adquira o seu convite com a patronagem do CTG ou entre em contato com o Padrão Adair Rocha pelo Waths (51) 999.990.294. O CTG fica na Rua Celso Lemes da Silva, 520, no Jardim Algarve.

Chasque da Subcoordenadora de Alvorada

         Mais um evento de cunho social é posto em prática dentro do atuante Movimento Tradicionalista local. A iniciativa é da Anita de Alvorada 2021, a Fabiana Thomaz, com o apoio incondicional da Subcoordenadoria local, do CTG Sentinelas do Pago e do Projeto Menotti Garibaldi. Trata-se da campanha “leite e bolacha solidários” e as doações devem ser direcionadas à sede (galpão) do CTG, até o dia 19 de junho, aos sábados, das 14 às 17h, a partir do dia 15 de maio.

         Segundo a Fabiana, os produtos arrecadados serão distribuídos para pessoas abaixo da linha de pobreza, no Sítio dos Açudes e adjacências. Informações pelos fones waths (51) 984.311.358 com a própria Fabiana ou com o Subcoordenador Jair Martins pelo fone waths (51) 999.994.513. O CTG fica na Rua Porto Alegre, 216, no bairro Maria Regina.

Campanha do Agasalho

         Com o inverno já fazendo os seus ensaios, com uns dias de muito frio e noites com um frio mais rigoroso, os tradicionalistas locais botaram pra rua a Campanha do Agasalho deste ano. É a terceira campanha do agasalho realizada pelo Projeto Menotti Garibaldi, com o amplo apoio da Subcoordenadoria do tradicionalismo local e com a participação das entidades tradicionalistas (CTGs) da nossa cidade e mais a Hamburgueria Tradição (Av. Frederico Dihll, 4159), que serão postos de coleta. Portanto, é hora de dar uma revisada nos roupeiros e dar um destino em peças de roupas, e entre estas, blusas, casacos, cobertores e calçados, para as pessoas mais necessitadas da nossa cidade (principalmente para as crianças) e levar tudo isso para a entidade tradicionalista mais próxima da tua casa. Faça a sua doação até o dia 5 de junho. Também, nestes postos de coleta são aceitos alimentos não perecíveis. Mais informações com o Subcoordenador de Alvorada Jair Martins pelo fone Waths (51) 999.994.513 ou com a Marta Beyer pelo fone waths 993.832.772.

Valdemar Engroff

Coluna Tradição e Cultura do Jornal A Semana de Alvorada (RS) - 02.04.21

CPF O Tempo e o Vento

O Conjunto de Projeção Folclórica O Tempo e o Vento vai realizar no dia 10 de abril, a partir das 20h, o tradicional “jantar do pague & leve”. No cardápio coxa e sobre coxa, arroz e saladas de maionese e verdes, ao preço módico de R$ 20,00 por pessoa. Faça a sua reserva pelo fone waths (51) 989.495.001, com Alexandra. A entidade fica na Rua São Vicente, 233, no bairro Sumaré.

CTG Amaranto Pereira

Domingo, dia 11 de abril, participe no “almoço pague & leve / drive tchê” do CTG Amaranto Pereira, que, por segurança entregará o seu almoço no seu carro, no horário das 12 às 14h. No cardápio massa caseira, almôndegas e saladas, com uma sobremesa de brinde pelo simbólico valor de R$ 20,00 por pessoa. Adquira os seus convites com a patronagem ou entre em contato pelo fone waths (51) 999.990.294. 

CTG Raça Gaúcha celebra dez anos de fundação

No dia 7 de abril o CTG Raça Gaúcha comemorou os seus primeiros 10 anos de fundação. De acordo com a patroa Jane Flores, em chasque publicado no seu sítio no Facebook, “em 1998 quando estávamos tomando chimarrão (Jane, Isabel, Aoelia, Cristina) no bairro Salomé em Alvorada, ficávamos observando muitas crianças descalças ruas afora, e caminhando sem rumo, conversamos e trocamos ideias com o objetivo de ajudar, onde criamos um grupo que se chamou Querência Amada, sem local certo (sem sede) mas conquistamos muitas famílias carentes e começamos com palestras e várias atividades culturais e sociais, sempre olhando o bem estar de cada família.

Em 2006 conseguimos o salão de festas da Capela Santa Teresinha no mesmo bairro a qual faço parte e fizemos várias parcerias. Então começamos com o apoio das professoras Luciana e Renata com o curso de Fandango, Invernadas (mirim, juvenil, adulta e xiru), concurso de prendas, peões, chinoca e xiru e nesta época éramos um grupo sempre comandado por nós mulheres.

Em 2011 então nos filiamos no MTG (Movimento tradicionalista Gaúcho) com o nome de CTG Raça Gaúcha (sempre em prol da comunidade). O patrão Antônio Carlos (Maneca) ficou até 2015 no comando da entidade, onde trabalhamos muito com nossos voluntários e parcerias e sempre acreditamos em um futuro melhor. Em 2016 retornei como patroa desta entidade novamente.

Agradecemos a todos que muito contribuíram no fortalecimento da nossa entidade e hoje seria um dia de muita festa, mas esta epidemia que assombra o mundo todo impede a aglomeração e o alto risco de contágio pelo vírus Covid 19. Deus no comando e esta pandemia vai passar, para estarmos juntos novamente na nossa entidade e nas entidades tradicionalistas coirmãs da nossa cidade, nos eventos culturais, sociais (fandangos), campeiros e afins”.

Nós, deste espaço cultural gaúcho do Jornal A Semana de Alvorada, estamos divulgando a história das entidades tradicionalistas locais, desde dezembro de 1998, quando por aqui nós chegamos e apeamos do pingo.... E hoje, é uma honra poder trazer para cá um pouco da história, da luta pela arte e cultura regional gaúcha de uma das entidades mais novas de todo o Estado do Rio Grande do Sul. Parabéns ao CTG Raça Gaúcha, sua patronagem, departamentos e voluntários que amam a cultura tradicionalista do nosso Rio Grande. 

Chasque (coluna) semanal de Valdemar Engroff, publicada nas páginas do Jornal A Semana de Alvorada (RS), na edição do dia 09 de abril de 2021.

Coluna Tradição e Cultura do Jornal A Semana de Alvorada (RS) - 27.11.20

 A origem da Cachaça (1)

          No processo de fabricação do açúcar, os escravos realizavam a colheita da cana e, após ser feito o esmagamento dos caules, cozinhavam o caldo em enormes tachos até se transformarem em melado. Nesse processo de cozimento, era fabricado um caldo mais grosso, chamado de cagaça, que era comumente servido junto com as sobras da cana para os animais.

          Tal hábito fazia com que a cagaça fermentasse com a ação do tempo e do clima, produzindo um liquido fermentado de alto teor alcoólico. Desse modo, podemos muito bem acreditar que foram os animais de carga e pasto a experimentarem primeiro da nossa cachaça. Certo dia, muito provavelmente, um escravo fez a descoberta experimentando daquele líquido que se acumulava no coxo dos animais.

          Outra hipótese conta que, certa vez, os escravos misturaram um melaço velho e fermentado com um melaço fabricado no dia seguinte. Nessa mistura, acabaram fazendo com que o álcool presente no melaço velho evaporasse e formasse gotículas no teto do engenho. Na medida em que o liquido pingava em suas cabeças e iam até a direção da boca, os escravos experimentavam a bebida que teria o nome de “pinga”. Os que bebiam muito da pinga ficavam alegres ou anestesiava os golpes dos chicotes e castigos. Continua na próxima edição. Fonte! Chasque cultural (com o respectivo retrato) buscado no galpão virtual Portal das Missões: www.portaldasmissoes.com.br

Chasque da Coordenadoria Regional

         Dia 28 de novembro, a Primeira Região Tradicionalista do MTG/RS vai realizar o quarto ENESPA (Estudos Dirigidos às Patronagens). Será no formato virtual, tendo como palestrante o senhor Paulo Roberto de Fraga Cirne. No primeiro momento ele vai abordar “a importância dos departamentos nas entidades tradicionalistas” e após, “CONTREG (Congresso Tradicionalista Regional) 25 anos de História. O evento será retransmitido pela plataforma do Facebook da Primeira Região Tradicionalista, às 9h30min. Participe de mais um evento cultural deste novo normal, o formato virtual.

CTG Amaranto Pereira

         Mais uma sexta-feira gaudéria se aproxima no CTG Amaranto Pereira. Novamente pelo sistema Pague & Leve. Será no dia 04 de dezembro, onde teremos carreteiro de charque, feijão e saladas com sobremesa grátis. Reservas até o dia 03 de dezembro pelo watts do Patrão Adair Rocha (51) 999.990.294. A retirada será das 20 às 22h. O CTG fica na Rua Celso Lemes da Silva, 520, no Jardim Algarve.

CPF O Tempo e o Vento

         E no dia 05 de dezembro, grande costelão e acompanhamentos (arroz, maionese e saladas verdes) no galpão do CPF (Conjunto de Projeção Folclórica) O Tempo e o Vento. Faça a reserva da sua janta pelo contato (51) 994.227.414, pois, adquirindo sua janta, estarás ajudando a entidade na sua manutenção durante esta pandemia. A retirada é a partir das 20h30min. A entidade fica na Rua São Vicente, 233, no bairro Sumaré.

 Valdemar Engroff